Blog It Boy

Salvador vêm crescendo no que diz respeito à gastronomia e frequentemente novos estabelecimentos abrem as suas portas para trazer mais sabor à nossa cidade. Na semana passada fomos conhecer a @BiancaMonteiroConfeitaria, que foi inaugurada no meio do ano e é especializada em café da manhã, almoço executivo, happy hour e eventos de alto padrão.

Antes de mais nada, precisamos falar sobre a decoração. Logo de cara já ficamos encantados com a entrada, uma pena que não tiramos fotos (aliás, tiramos sim e tá no instagram @itboy_). Inspirada nas pâtisseries francesas, tudo pensado nos mínimos detalhes. Tem duas áreas, então você pode escolher ficar na parte de dentro ou na área externa.

Com o cardápio bem variado e uma diversidade de coisas gostosas, ficou difícil escolher. Como eu falei na introdução, lá na @BiancaMonteiroConfeitaria tem café da manhã (disponível diariamente até 10h30), pratos quentes (disponível diariamente de 12h às 15h), tortas doces/salgadas, bolos, doces e salgados.

 

Segue as nossas escolhas:

Torta de frango com Catupiry

Pensem em uma torta absurdamente gostosa e acrescentem mais um pouco e chegarão no sabor. Generosa no recheio e super bem temperada. Eu amo torta de frango e falo com muita propriedade, pois já experimentei em várias confeitarias daqui: FOI A MELHOR TORTA QUE JÁ COMI AQUI EM SALVADOR. Como frango todos os dias e estou sempre buscando mudar o tempero, pra não enjoar e ficar bem saboroso. Eu só queria a receita do tempero desse frango, simplesmente sensacional. O frango derrete na boca e rouba a cena!

Valor: R$ 13,50

Torta Doce Casadinho

Pela foto você já dá pra notar o quão gostosa ela é. Nem um pouco enjoativa, mega saborosa e o recheio é divino. A massa derrete na boca e a fatia é bem servida. Amei!

Valor: R$ 14,50

Carla Oliveira: 10! Os preços da Confeitaria Bianca Monteiro são super acessíveis, aí todos nós gostamos não é mesmo?! Sair de lá encantada com o lugar, com o atendimento e desejando voltar para experimentar todas as outras gostosuras.  A tríade belo, gostoso e barato se encaixam muito bem.

Ruy Candeias: Sou rato de doce, mas meu vício mesmo é torta de frango. A minha nota é 10, pois de fato foi a melhor torta salgada que já comi até hoje. O espaço é lindo, um ambiente bem aconchegante e fui muito bem atendido. A única crítica é que só faltou uma variedade maior de sucos, que é minha outra paixão.

 

Bianca Monteiro Confeitaria

Endereço: Alameda dos Sombreiros, 1141 – Pituba, Salvador – BA
Telefone: 98700-5923
Postado por Ruy Candeias