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Posts na categoria "Gastronomia"


23/10/2018

Vai ter carne; sim! Afinal, trata-se do evento pioneiro de churrasco na cidade, protagonizado pela carne e as suas diversas formas de preparo. Mas a 2ª edição do Barbeercue Salvador, que será realizada dia 25 de novembro, no Terminal Náutico, inova ao trazer uma estação dedicada à comida fit e saudável.

25/08/2018

Umas das melhores experiências da minha vida foi conhecer e estar no Restaurante Pecorino Itaim. Nossa ida a São Paulo foi muito cansativa, não parei nenhum dia e era tantas informações, tantos lugares, que eu acho que ainda não tinha caído a ficha que eu estava lá. Na cidade que eu amo, visitando lugares incríveis e o melhor, levando o #MagrosDeRuim para São Paulo. A ficha só caiu quando eu sentei no Pecorino Itaim, tomei a primeira taça de vinho branco e comentei com Carla (minha amiga e colunista do blog): – Olha onde estamos! Em São Paulo, no Pecorino, com uma taça de vinho na mão!

22/08/2018

Eu estava tão ansioso pra escrever esse post. Precisava compartilhar logo com vocês a nossa experiência no Johnny Rockets. A franquia que fomos conhecer fica localizada no coração do bairro Jardins, na Rua Oscar Freire nº 497. O ambiente é tão bonito, todo decorado e está muito bem localizado. Ao pisar no restaurante, já deu pra notar que o atendimento lá era diferenciado.

20/08/2018

São Paulo nos trouxe maravilhosas experiências gastronômicas e o melhor da culinária italiana encontramos na @aguzzocucina. O restaurante foi fundado em 2006 e fica localizado no bairro de Pinheiros. É referência em São Paulo e está presente nas 3 edições do Guia Michelin – São Paulo & Rio de Janeiro – como um dos 20 melhores restaurantes italianos de São Paulo e foi indicado pela Veja SP, Revista Gula, Trip Advisor e Guia Quatro Rodas.

17/08/2018

Simbora iniciar as postagens do #MagrosDeRuimEmSP? Começando por um restaurante que já éramos apaixonados antes mesmo de conhecermos: Capim Santo.  Ele já estava em nossa lista de restaurantes que não poderíamos deixar de conhecer em São Paulo. Um verdadeiro santuário gastronômico que busca alimentar a alma dos clientes com histórias, cultura e muito sabor. O restaurante nasceu 1985 com Sandra Marques e Nando Leite recebendo pessoas para almoçar na pequena cozinha de sua casa em Trancoso, Bahia.

02/08/2018

Aí minha gente, vou confessar uma coisa pra vocês… Tem sido tão prazeroso retornar com o projeto #MagrosDeRuim.  Salvador, de fato, é uma cidade privilegiada! Quando você pensa que já conhece todos os cantos dessa cidade, ela vai e te surpreende. E foi assim ontem em mais uma visita dos #MagrosDeRuim.

20/07/2018
Já estávamos com saudades do #MagrosdeRuim, essa coluna maravilhosa que nos permite explorar o variado cenário gastronômico da nossa cidade, Salvador. Voltamos com uma sede de novidades e querendo cada vez mais indicar os melhores e mais badalados espaços que ofereçam comida de qualidade e atendimento de primeira. O retorno do nosso projeto foi na @thebutcherhousebrque fica localizada na Pituba em nossa amada Praça Ana Lúcia Magalhães. Desde o primeiro contato via instagram até chegarmos ao local fomos recepcionados de forma muito acolhedora pelos donos do estabelecimento. Chega de blá blá blá e vamos ao que interessa? A COMIDAAAAA!

CARDÁPIO

É bem diversificado, com entradas diferenciadas, uma variedade de opções em cortes de carnes, hambúrgueres, sanduíches, linguiça artesanal, além das bebidas! Por sinal me apaixonei pelo drink Jack Caramel, que é a base de whisky Jack Daniels, limão, sirop de caramelo e soda. A bebida é muito refrescante e apesar de não ser muito adepta a whisky eu simplesmente amei.
Valor: R$ 23,00
Experimentamos também uma roska de abacaxi que estava super saborosa!
Valor: R$ 18,00
Vocês perceberam que ambas bebidas foram servidas em canequinhas de alumínio né… o que além de conservar muito bem a temperatura,  remetem ao interior do nosso estado (Bahia) que é muito comum encontrarmos esse tipo de caneca.

Entrada

Pulled Pork Fries
Valor: R$ 25,00
Batata frita com pernil de porco defumado, cheddar e BBQ (200gr)
Essa entrada é simplesmente uma explosão de sabores, a mistura deu muito certo com ingredientes fresquinhos e suculentos. O pernil é  bem temperado e o que achamos interessante é que não estava salgado. O que é incomum! Ah e ainda temos as três opções de molhos de mostarda, ketchup de goiaba e o chili sauce que também complementam os sabores. Ambos condimentos são artesanais, produzidos pela própria SteakHouse.
Eu queria levar o Ketchup de Goiaba pra CASA! É muito bom, minha gente! Eles comercializam, tá ?

20/06/2018

 

Restaurante convida clientes para torcer e, além de gifts instantâneos, também presentará com mini freezers e chopeiras.

 

Pela primeira vez em sua história, o Outback Steakhouse apresenta uma nova versão da sua famosa cebola gigante Bloomin’ Onion®. Chamada de Smoked Bloomin’ Onion® (R$ 49,90), a novidade foi criada pela equipe brasileira da marca e apresenta o icônico aperitivo preparado com um toque exclusivo de Chipotle e um blend de temperos que garantem um sabor defumado delicioso. Servida com molho Spicy Smoked Mayo, a nova cebola oferece a dose certa de sabor que promete conquistar os apaixonados pelo Outback. A clássica Bloomin’ Onion®, muito conhecida pelos fãs da marca, continua disponível.

22/01/2018

Hoje em dia devemos cada vez mais procurar se alimentar de uma forma saudável e conhecer a fonte dos alimentos que consumimos. Para quem é adepto de uma alimentação saudável e saborosa, descobrimos um recanto ideal em um dos bairros mais conhecidos e amados de Salvador, a Barra.

19/01/2018

E aí, galera! Blz? Estamos de volta em 2018 com nossas matérias gastronômicas do #MagrosDeRuim e já chegamos com força total! Hoje eu vim falar sobre o Four Dogs Premium e pelo nome você já sabe que se trata do tão amado Hot Dog. Só que não é qualquer um, pode acreditar. O espaço é lindo, ao ar livre e super arborizado, um ambiente incrível para levar a família para fazer aquele lanche de responsa. Fomos recebidos por Pablo, um dos sócios, que nos apresentou o estabelecimento e sugeriu que experimentássemos os hot dogs carros chefes da casa, além das cervejas artesanais.


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